Thursday, June 04, 2009


INDONESIAN COOKING DEMONSTRATIONS

Bersama Chef I Gusti Lanang Dwija Putra
& Chef Lahmudin
dari Hotel Senggigi Beach Lombok
KBRI Moskow, 31 Mei 2009
---------------------------------------

Kesempatan tidak disia-siakan oleh DWP KBRI Moskow, setelah mendengar akan diadakannya Demo Masakan Indonesia bersama Chef I Gusti Lanang Dwija Putra (Chef Lanang) & Chef Lahmudin yang diselenggarakan di Swiss Hotel Moskow, dari tanggal 25 Mei s/d tanggal 3 Juni 2009.

Bertempat di halaman KBRI Moskow pada tanggal 31 Mei 2009, tak ketinggalan diadakan juga demo memasak oleh kedua Chef kawakan dari Senggigi Beach Hotel Lombok tersebut, yang dibagi menjadi 2 Sesi, yaitu :

Sesi Pertama diperuntukkan untuk para Isteri Duta Besar Asia Pasific di Moskow (APWG Moscow).
Resep yang ditampilkan :
1. Bebek Betutu (Roasted Duck wrapped in banana leaves)
2. Sop Konro Bakar
3. Lumpia Hitam (Black Spring Roll)
4. Chocolate Layer Cake

Sesi Kedua diperuntukkan untuk Ibu-ibu DWP KBRI Moskow.
Resep yg ditampilkan :
1. Sate Rembiga (sate sapi dengan cabai dan gula merah)
2. Green Curry
3. KweTiau

Antusias para Peserta dalam menanyakan bumbu-bumbu khas Indonesia dan cara pembuatannya, terlihat jelas baik dari Sesi I maupun Sesi II. Dan semua Peserta sangat menikmati acara Demo Masakan Indonesia yang diselenggarakan oleh DWP KBRI Moskow bekerjasama dengan Dinas KBRI Moskow, dengan suasana udara yang cerah saat itu.

Kata sambutan dari Ibu Andi Marcelya Hamid Awaludin

Chef Lanang sedang mendemokan masakan Bebek Betutu

Demo membuat Sop Konro Bakar
oleh Chef Lanang

Chef Lahmudin sedang mendemokan Lumpia Hitam

Isteri Dubes Brunei Darusalam sedang menanyakan
bu
mbu-bumbu yang dipergunakan

Beberapa peserta dari sesi pertama penuh antusias
bertanya kepada Chef Lanang


Para Isteri Dubes Asia Pasific di Moskow berfoto
bersama seusai acara


Demo Sate Rembiga

KweTiau

Ibu-ibu DWP KBRI Moskow berfoto bersama
Chef Lanang & Chef Lahmudin usai
Demo masak


by : Vivi Manginsela, Marty Garlina

No comments: